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  • 元態古法大豆油

    品名:元態古法冷榨大豆油容量:5L質量等級:三級油工藝:古法冷榨即采用密閉冷榨工藝,全過程均在低溫(35℃)狀態下進行,完整保留了大豆中的營養成分。中安古法冷榨依靠物理機械的巨大壓力將油脂從原料中擠壓出來,完全不同于普通油的做法,出油率遠遠低于浸出油,區別于其他油品品牌的高溫高真空的脫臭工藝,充分保留了大豆油的獨特風味和營養成分。冷榨豆油和熱榨豆油的區別?一、冷榨是一種生產油的制作工藝。一般冷榨法

    品名:元態古法冷榨大豆油

    容量:5L

    質量等級:三級油

    工藝:古法冷榨即采用密閉冷榨工藝,全過程均在低溫(35℃)狀態下進行,完整保留了大豆中的營養成分。中安古法冷榨依靠物理機械的巨大壓力將油脂從原料中擠壓出來,完全不同于普通油的做法,出油率遠遠低于浸出油,區別于其他油品品牌的高溫高真空的脫臭工藝,充分保留了大豆油的獨特風味和營養成分。


    冷榨豆油和熱榨豆油的區別?

    一、冷榨是一種生產油的制作工藝。一般冷榨法在低于60℃的環境下進行加工,營養成分保留最為完整。由于冷榨法出油率只有熱榨法的一半,因此大部分冷榨油的價格要高出熱榨油50%左右。 所冷榨出來的油因為沒有受到破壞,一般也不需要加添加劑,就可以長時間的保存。

    二、熱榨,是將油料作物種子炒焙后榨取,氣味特香、顏色較深,產量較高。產品中存留的殘渣較少,容易保存。而冷榨的種子不加炒焙,所以氣味較差,但色澤好。兩種壓榨法均無溶劑殘留。

    三、浸出法(通過在原料中加入化學物而提高產出的技藝)的缺點是食用植物油中的溶劑不容易完全清除干凈,而所用溶劑多為輕汽油,如果質量不純,會含有毒化合物如苯和多環芳烴等有害物質,消費者長期食用這種油,健康將遭到危害。

    金瑪農業

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